Dear customers방문하신 고객님께
Kobe Aburi BokujyoUmeda 에서는 방문해 주신 고객님께 '추억의 사진'을 무료로 선물해 드리고 있습니다. 소중한 여행, 기념일, 일상적인 식사 등 특별한 순간을 인화된 사진으로 남겨 보세요!
◯직원이 매장에서 체키로 촬영합니다. ◯촬영 후, 그 자리에서 바로 인화해 드립니다. ◯물론 스마트폰 촬영도 맡겨만 주세요!
원하시는 분은 언제든 말씀해 주세요.
예약 우선으로 안내해 드립니다
주문은 모바일 오더로
QR 코드를 준비하겠사오니, 고객님의 스마트폰으로 스캔해 단품・음료를 주문하시기 바랍니다. 일본어・영어・중국어・한국어 대응합니다. 코스를 주문하시는 경우 시작할 때 직원에게 알려 주세요.
※코스 요금은 1명당 요금입니다. 동일 코스, 인원수만큼 주문 부탁드립니다.
추천하는 먹는 방법을 확인
고기 종류에 따라 추천하는 조미료가 바뀝니다.테이블에 놓인 시트를 확인하고 적절한 조미료를 선택해 주십시오.
테이블 계산
계산할 때는 직원을 불러 주십시오. 명세서를 확인한 후에 테이블에서 계산해 주십시오.
무제한 음료는 유리컵 교환제
다 마신 유리컵과 교환하면 다음 음료를 제공합니다. 다 마시고 나서 모바일 오더로 주문해 주십시오.
※ 잔을 교체하지 않으시면 단품 주문으로 처리되어 추가 요금이 발생합니다.
음료・식품 반입 금지
다른 가게에서 구입한 음료・식품을 가게 안에서 섭취하시면, 1명당 2,000엔 받겠습니다. 이유식은 OK입니다.
※병 음료 반입은 사전에 알려주시면 1병당 2,500엔(750ml까지)에 가능합니다.
전석 금연
저희 가게는 전석 금연입니다. 흡연은 가게 밖에서 부탁드립니다.
당일 코스 내용 변경・취소
당일 코스 내용 변경(예: 소NG→소 이외로 변경 등): 1명당 추가 요금 500엔
당일 코스 취소: 취소 수수료 100%
맛있는 고기를 굽는 방법 설명
굽는 방법으로 맛이 업그레이드. 올바른 방법으로 구워 맛있는 고기를 즐겨 주세요.
STEP 1
노릇노릇하게 구워지도록 불 조절의 강한 로스터로 굽습니다.
STEP 2
육즙이 살짝 흘러나오면 1번만 뒤집습니다. 여러 번 뒤집으면 감칠맛이 없어지므로 주의해 주세요.
STEP 3
뒤집은 뒤에 몇 초 있다가 바로 앞접시에 덜어주세요. 너무 익히면 육질이 단단해집니다. 앞접시에 덜고 나서 30초 기다리면 고기의 지방이 안정되어 더욱 맛있어지므로 시도해 보세요.